2011-09-22

斐川ひまわり祭!

8月20日(土)、21日(日)に出雲空港近くのひまわり畑で
「斐川ひまわり祭2011」が開催されました!






斐川ひまわり祭は今年でちょうど10年目。

広大な田園風景に80万本ものひまわりが咲き誇る光景は毎年素晴らしいですが、
今年は10周年ということで「環境」をテーマに、様々な企画が目白押しでした。




その中でもナナイロは、斐川町産の食材を使ったグルメを楽しめるコーナー、
「タイアップグルメ市」の一つとして出展させて頂きました!

本社のある大阪斐川のコラボということで、
斐川町産のハト麦粉を使用した「大阪名物いか焼き」をメインで出しました。

いか焼きに使う大量のいかは、先月末のイベントですっかり仲良くなった美保関に行って直接買い付け!

そして、沖州営農組合さんの畑で採れた斐川町産のとうもろこしで「焼きとうもろこし」も作りました!


当日のブースの様子。



焼きとうもろこしは素材が良いので大人気!



いか焼きの作り方はこんな感じです。

鉄板で焼いた美保関産のイカを・・・





小麦粉とハト麦粉で作った薄い生地(薄さがポイント!)に、卵と一緒に包みます。





最後にお好みソースをかけて出来上がりです!





ステージでのPRタイムでは、ナナイロのスタッフで開星高校応援団出身の西代くんが斐川にエールを送りました!

ステージから降りてもイカ焼きをアピールするために叫び続けました・・・



そして、向かいにブースを出されていた斐川の洋食レストラン「クルトン」のご主人と応援合戦が勃発!



最終的には意気投合していました。^^




休憩時間には、各ブースをまわって色々な斐川のおいしいものを食べ歩き♪

クルトンさんのオムライスは卵がとろとろでおいしかったし、
斐川町産ハト麦を使った「はと麦アイス」は香ばしくてハマってしまいました。

今回のひまわり祭は地元の方々と交流できる貴重な機会となりました!

ひまわりは綺麗だし、タイアップグルメ市もおいしいものばかり集まっているので、
今年来れなかった方は来年ぜひ行ってみてください!



kojima

2011-09-08

SELECT SHOP IN SHIMANE

























http://ateliersept.blogspot.com/

新しいお友達

今日、ナナイロ島根オフィスに新顔が登場しました。


細川君の家で飼われているペキニーズの「りん」ちゃんです!

あまりの可愛さにスタッフみんなが心を奪われている中、
いつもナナイロに出勤している西森家のマリとハッチは・・・


「見ない顔だな、あのコは誰だ!?」


「わたしたちより可愛がられたら承知しないわよ!」


とか言いつつ、最後にはこの通り。


なかよく挨拶できました!

今日1日、同じ部屋の中で過ごした3匹。
次に会うときはもっと仲良くなれたらいいね!


kojima

2011-09-01

牧草ロール


今日から9月。
暦の上では秋になりました。


そんな今日は、ナナイロ島根オフィスの窓からこんな景色が見えました。



刈り取った牧草が、ロール状に丸めてあります!

なんだか牧歌的な風景です・・・


こちらでは、刈り取りながら今まさに牧草ロールをつくっています!



こうやって作られていたんですね。

トラックの後ろからゴロッと出てきます・・・



隣の畑では、それにビニールを巻く作業をしていました!



ビニールが巻かれる瞬間は初めて見ました!

自動でクルクルと巻かれていく様子は面白かったです。



完成した牧草ロールは、きれいに並べられていました。

この牧草ロール、身長153センチの私の肩の高さぐらいあります!デカイ!



作業をしていたおじさんに「大変ですね」と声を掛けると、
「農家は頑張ってるんだって伝えてくれ!」と言われました。


農家の皆さん、暑い中、本当にお疲れさまです!



kojima